La Calabria è una regione ricca di prodotti di qualità d'eccellenza alimentare e di tradizioni eno-gastronomiche, grazie ai vari popoli che hanno vissuto in questa estrema regione della penisola italiana, molte tradizioni gastronomiche e i rituali per la preparazione e conservazione dei prodotti tipici sono presenti ancora in questa meravigliosa terra.

Ormai operiamo in un mercato globale, dove le multinazionali alimentari ormai hanno in mano il mercato, e costringendo il piccolo a chiudere i battenti, globalizzando e appiattendo i nostri gusti, minando i redditi dei più deboli che vivono solo agricoltura.

Frantoio.biz si è evoluto per dare risposte ai consumatori creando il portale dei Prodotti tipici Calabresi www.tipicimediterranei.it si differenza dalla globalizzazioneed industrializzazione dei prodotti agricoli.

Il Portale tipicimediterranei.it è l'incontro diretto dei prodotti tipici dal produttore al consumatore.

All'interno di esso troverai specialità ed prodotti tipici selezionati in base alla loro qualità senza tralasciare il fattore artigianale, prodotti calabresi tipici della Calabria, Cipolla rossa di Tropea, 'Nduja di Spilinga, Formaggio Pecorino del Monte Poro dal mitico vino che ai tempi dei greci veniva esportavo dalla Calabria alla grecia per premiare i vittoriosi delle Olimpiadi , dall' olio extravergine al bergamotto ecc...

Il portale tipici mediterranei in collaborazione con L'Associazione Culturale Branconi hanno dato vita alla nuova sagra dei tagghjarini di Caroni, piatto unico nel suo genere, un successo senza precedenti anche perchè negli anni era stata un pò accantonata e ripresa più volte, la prima sagra è stata organizzata nel 1988, la prima nei dintorni dei comuni limitrofi di Nicotera, Limbadi e Rombiolo, Ricadi e Tropea.

Siamo segnalati dal Portale del Turistico Gastronomico Calabria -Isole Eolie nella sezione Prodotti tipici calabresi. vai a www.tropea.biz