Olio Evo e Glutine

Eliminare il glutine dall'alimentazione è obbligatorio per Celiaci, Il glutine non è una proteina fondamentale, è presente in moltissimi cereali, notoriamente ricchi di fibre.
I cibi vietati ai celiaci sono quelli che contengono anche piccole tracce dei cereali non permessi.
Particolare attenzione alle contaminazioni accidentali e alle contaminazioni crociate nella lavorazione dei prodotti.

L’olio evo di oliva Tripadi è Senza Glutine.