Olio extravergine di oliva italiano

Olio extravergine  Italiano

In Italia ci sono oltre 500 varietà di olive diverse che possono produrre caratteristiche di olio extra vergine.

Le truffe però ai danni del made in Italy sono molteplici quindi diviene molto impiortante acquistre sempre un prodotto con etichetta che riporta tutti i dati dell’azienda produttrice.

Il migliore Olio Extra Vergine al mondo è un Olio Extra Vergine Italiano: per proprietà organolettiche, per contenuti di polifenoli e vit E. 
L’olio di oliva è un grasso monoinsaturo composto per la quasi totalità da trigliceridi. Gli acidi grassi più rappresentati sono l’oleico, il linoleico e il palmitico

Come Riconoscere un Olio Extravergine al 100% italiano?

Pubblicato il: 8 Settembre 2021