Olio Evo Extra Vergine di Oliva «Tripaldi» 1 Lt

Olio Evo Extra Vergine di Oliva «Tripaldi» 1 Lt

Olio Evo Extra Vergine di Oliva «Tripaldi» 1 Lt

9,00

In lattina da 1 Litro

COD: OEXV-1 Categoria: Tag:

Descrizione

Si definisce Extravergine di Oliva l'olio ottenuto dalla prima spremitura di olive attraverso processi meccanici, quindi senza ricorso a processi o sostanze chimiche, in condizioni che non causino alterazioni dell'olio e la cui acidità libera, espressa in acido oleico, non risulti superiore all'0,8%.

L’Olio Tripaldi soddisfa il palato di chi predilige un giusto equilibrio tra il sapore delle pietanze e quello del condimento, grazie al suo particolare gusto amabile e intenso
E' indicato in tutte le diete, per la sua alta digeribilità e per tuoi i condimenti in cucina, crudo e cotto, è consigliato per le fritture.
Olio Non Filtrato
Eventuali residui non pregiudicano la qualità.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Zona di Produzione

Nicotera , Limbadi, Capovaticano e Tropea – Italy –

ANALISI

Eseguite presso l’Agenzia delle Dogane (Gennaio 2016)

Certificazioni

Agricoltura Biologica – 100% Prodotto Italiano

Caratteristiche

L‘olio l’ olio extra vergine di oliva, viene ottenuto con la sola spremitura delle olive sane ed esclusivamente attraverso metodi meccanici in rispetto della tradizione e viene misurato in base al grado della sua acidità.
Alla vista è limpido, denso, colore con note di verde con riflessi gialli dorato

Profumo e Gusto

All’olfatto e al gusto è un olio fruttato armonioso

Abbinamenti

Adatto sopratutto per i condimenti cotti e per le conserve, così come per le fritture, in quanto la sua elevata resistenza al calore, permette di migliorare le pietanze senza degradare il valore nutrizionale.

Sistema di controllo igienico sanitario

Haccp – Organismo di Controllo CCPB – Ministero delle Politiche Agricole

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