Olio news
Nuovi Parametri acidi grassi a livello Internazionale
Il Consiglio oleicolo internazionale, con il sostegno dell'Italia, ha recentemente approvato una serie di nuovi parametri riguardanti gli acidi grassi presenti nell'olio di oliva. Questi nuovi limiti riguardano l'acido eptadecanoico ed eptadecenoico, che avranno rispettivamente un aumento del limite al 0,40% e al 0,60%, e l'acido ecosenoico, il cui limite sarà fissato al 0,50%.
Questa decisione rappresenta un importante passo avanti nella valorizzazione della genuinità degli oli italiani e nella tutela della qualità degli oli prodotti a livello nazionale. Grazie alla sinergia tra amministrazione e filiera nazionale, si potrà continuare a promuovere la ricchezza varietale dell'olio di oliva e a garantire un prodotto di alta qualità agli acquirenti internazionali.
Olio news:
Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali (Mipaaf) ha reso noto che è stato pubblicato il nuovo regolamento Ue sull'agricoltura biologica. Il regolamento, che entrerà in vigore il 1° gennaio 2023, sostituisce il precedente regolamento del 2007 e introduce importanti novità in tema di etichettatura, controlli, produzione e commercializzazione di prodotti biologici.
Tra le principali novità, il regolamento prevede l'introduzione di un logo obbligatorio per i prodotti biologici, che sarà utilizzabile solo da chi rispetta le norme europee sulla produzione biologica. Inoltre, il nuovo regolamento rafforza i controlli sui produttori e sugli operatori della filiera, prevedendo anche la possibilità di sanzioni più severe in caso di violazione delle norme.
Il Mipaaf sottolinea che il nuovo regolamento rappresenta un passo avanti nella promozione dell'agricoltura biologica in Europa, garantendo maggiore trasparenza e tutela per i consumatori, nonché una maggiore competitività per i produttori biologici.
fonte: Roma, 15 lug. (AdnKronos Salute) -
Aggiornato il: 13 Maggio 2023
