Immersi nel verde di giganteschi ulivi plurisecori
Al di fuori di questa parte di Calabria e parte del Salento, non è possibile trovare ulivi così maestosi e verdi, siamo a Caroni piccolo paese immerso nel verde, a 250 m.s.l., nel comune di Limbadi , a 2 Km da Nicotera (patria della dieta Mediterranea), a pochi chilometri da Tropea, perla del Mediterraneo.
Oltre che ha visitare il nostro frantoio, davanti al quale è posta una suggestiva e antica molazza di pietra che risale ai primi del ‘900, è possibile anche visitare i nostri uliveti poco distanti da dove lavoriamo.
Caroni viene ricordato per esser stato in passato il paese per eccellenza dei “bumbuli” (brocche di argilla) dei battitori delle olive ( rimazzaturi ), dei potatori degli ulivi ( putaturi ) ma sopratutto paese industrializzato per quei tempi come Frantoi ( trappitu ), Molino ( mulinu ), estrazione della calce di cava ( scaru ) e imprese di costruzioni.
Le origini di Caroni risalgono alla seconda metà del 1500, esso sorse in prossimità di un centro abitato denominato Branconi.
Presso il museo di arte sacra di Nicotera sono conservati due quadri in tela appartenenti a questa parrocchia risalenti uno alla scuola Fiorentina del 1650, mentre l’altra opera del Russo apparterrebbe al periodo compreso fra la fine del 1800 e gli inizi del 1900, nella chiesa dedicata a S.Maria Vegine Immacolata è posta una statua di S.Giuseppe datata 1815. Attualmente in prossimità di Caroni specificamente nella locale Badia sono stati trovati anfore e scheletri, Tombe , la Soprintendenza per i Beni Culturali della Calabria attesta momentaneamenteche risalgono nel periodo V-IV Secolo a.C. mentre per i resti organici i referti sono ancora oggetti di studio condotta dall’Università di Pisa.
Un Paesaggio che Racconta una Storia
Il territorio di Limbadi, con le sue colline punteggiate di ulivi, racconta una storia che si intreccia perfettamente con la cultura e le tradizioni dell’olio extravergine di oliva. Qui, natura e storia si fondono, offrendo un paesaggio unico che ispira ogni fase della nostra produzione.
Valorizzare la Tradizione e Promuovere la Sostenibilità
La presenza degli ulivi secolari è una testimonianza di una tradizione olivicola che affonda le radici nei secoli. Noi, con impegno e dedizione, continuiamo a coltivare questa tradizione. Grazie a un approccio di coltivazione biologica, produciamo un olio extravergine di oliva di alta qualità. In questo modo, non solo preserviamo il nostro patrimonio, ma contribuiamo attivamente alla diffusione dei principi della Dieta Mediterranea, che celebrano una vita sana e naturale.
Produttori di olio extravergine di oliva da 4 generazioni
La storia del nostro Frantoio e dell’Olio Tripaldi con la produzione dell’olio di oliva, inizia nel lontano 1910, clicca qui per maggior informazioni…
